- 3 cebes grans.
- 50g de mantega.
- 2 dl. de vi negre.
- 2 cullerades de mel o 3 de sucre.
Pelar i tallar a rodanxes fines les cebes i coure-les a foc lent i tapades amb 50g de mantega durant 30 minuts.
Salpebrar-les i afegir els 2 dl. de vi i la mel. Coure'l destapat uns 40 minuts.
Elaboració amb Thermomix
Pelar i tallar a rodanxes fines les cebes. Amb la papallona posada afegir la ceba i mantega. Programar 30 minuts/velocitat 2/90º amb el "cubilet" posat.
Salpebrar-les i afegir els 2 dl. de vi i la mel. Programar 40 minuts/velocitat 2/100º sense "cubilet".
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada