Ingredients per la Thermomix:
- 500g de pastanaga
- 70g de ceba
- 200g de suc de taronja
- 400g d’aigua
- sal i pebre
Posar l’aigua, la ceba les pastanagues, el suc de taronja i la sal al vas durant 30 minuts a temperatura 100ºC i velocitat 1. Fer una trituració total i anar fent les correccions de sal i pebre pertinents. Opcionalment s’hi pot afegir un raig d’oli.
[www.thermomix.cat]
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada