- 800 g de meló ja net sense llavors
- 50 g d'oli d'oliva verge extra
- Un grapat de fulles de coriandre
- 2 cops de pebre de Jamaica
- Trossejar el meló, posar-lo al vas i triturar a velocitat màxima 20 segons. Reservar al frigorífic.
- Triturar les fulles de coriandre a velocitat 5 junt amb l'oli uns segons i, just abans de servir-lo, posar una cullerada d'aquesta mescla a cada gotet amb una mica de pebre de Jamaica.
- Prendre'l molt fred.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada