22 de maig de 2007

Creps de maduixa i cafè

Ingredients:

  • 250ml de llet
  • 125g de farina
  • 50g de sucre
  • 2 ous
  • 1 culleradeta de mantega
  • 1 pessic de sal
  • Melmelada de maduixa
  • 100ml de nata per muntar
  • Cafè soluble

Preparació:

Barrejar amb el turmix tots els ingredients. Deixar-ho reposar ½ hora.
Coure les creps ben fines en una paella antiadherent untada amb una mica de mantega.
Muntar la nata amb una culleradeta de cafè soluble i una mica de sucre. Farcir les creps amb la melmelada i la nata amb gust de cafè.

[lacuinadecasa.blogspot.com]
Publica un comentari a l'entrada