Pastís de formatge
Ingredients:
- 260g de nata
- 200g de llet
- 200g de Formatge Philadelphia
- 160g de sucre
- 2 sobres de cuajada
- 150 g de Galetes tipus María
- 100 g de Mantequilla
- Mermelada al gust
- Triturar les galetes a la Thermomix a vel. 8-9, mesclar-les be amb la mantequilla i extendre-les en el motlle a mode de base.
- Posar tots els ingredients en el got de la Thermomix i programar 9 minutos, temperatura 90ºC i vel. 4.
- Buidar tot el contingut del got al motlle i esperar a que s'arrefredi.
- Metindre a la nevera, unes 4 h.
- Posar la mermelada sobre avanç de servir.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada